Etiquetei: etiqueta de validade para cozinhas

Etiqueta de alimentos para a vigilância sanitária Pronta para a fiscalização em qualquer turno.

A RDC 216 da ANVISA pede que alimentos preparados sejam identificados com, no mínimo, o nome do produto, a data de preparo e o prazo de validade. Normas estaduais e municipais podem pedir mais. A Etiquetei imprime tudo isso, mais lote, responsável e QR code, igual em todas as etiquetas.

A Etiquetei não emite certificação nem substitui o responsável técnico. As regras de validade são definidas pela sua equipe; a plataforma garante que elas sejam aplicadas do mesmo jeito em toda etiqueta.

Conversa de 30 minutos, sem compromisso. Abre o WhatsApp.

FRANGO PEITO S/ OSSO
RESFRIADO0 °C A 4 °C
MANIPULAÇÃO20/10/2026 07:40
VALIDADE23/10/2026 07:40
VAL. ORIGINAL 15/11/2026PESO 500 g · LOTE 2041FRIGORÍFICO EXEMPLO · SIF 1234LOCAL: CÂMARA FRIA 1
RESP.: MARINA SOUZA#ET7Q4K21

UNIDADE CENTRO · CNPJ 00.000.000/0001-00 · RUA EXEMPLO, 100 · SÃO PAULO/SP

EXEMPLO ILUSTRATIVO

O QUE A FISCALIZAÇÃO CONFERE Etiqueta completa. Histórico guardado.

  • O mínimo da RDC 216 em toda etiqueta

    Nome do produto, data de manipulação e validade saem em todas as etiquetas, sem depender da letra de ninguém.

  • Regras definidas pelo responsável

    Os perfis Administrador e Gestor cadastram produtos e validades. A equipe da cozinha imprime e dá baixa, mas não altera cadastros.

  • Quem imprimiu e quem descartou

    PIN para imprimir e para descartar: cada etiqueta fica no nome de quem manipulou e de quem deu baixa.

  • Relatório de etiquetas impressas

    Cada etiqueta com lote, produto, responsável, quem descartou, datas e status, em períodos de até 90 dias, com exportação para CSV e Excel.

ETIQUETA DE VALIDADE E MANIPULAÇÃO Tudo que a fiscalização quer ver. Numa etiqueta só.

A RDC 216 da ANVISA pede, no mínimo, nome do produto, data de preparo e validade. A etiqueta da Etiquetei traz também a validade original do fornecedor, peso, lote, marca com selo de inspeção (SIF, SIE, SIM, SISBI), responsável, local, dados da unidade e um QR code único.

Escolha o layout da sua unidade

Também imprime a tabela nutricional do produto em etiqueta própria, só com as linhas preenchidas.

EXEMPLO ILUSTRATIVO · O QR CODE FUNCIONA: APONTE A CÂMERA DO CELULAR

PAINEL DE VALIDADE E ESTOQUE Nada vence sem você saber.

O painel mostra em tempo real o que está ativo, vencido e vencendo. E o estoque se calcula sozinho a partir das etiquetas impressas: sem planilha, sem contagem manual.

Como a validade é calculada
Unidade Centro · últimos 30 diasATUALIZADO EM TEMPO REAL
  • Impressas1.284
  • Ativas412
  • Vencem hoje23
  • Vencem amanhã31
  • Vencidas9
  • Descartadas863
PRODUTOATIVOMÍNIMOSTATUS
Frango peito · resfriado12 kg8 kgOK
Molho branco · congelado3 l4 lAtenção
Massa fresca · resfriado0 un20 unCrítico
EXEMPLO ILUSTRATIVO
TELAS REAIS DO APP

É assim no celular da sua equipe.

Controle de etiquetas e controle de estoque no app Etiquetei para iOS e Android. Nomes de pessoas e marcas trocados para preservar o cliente.

Tela real do app Etiquetei: controle de etiquetas com as abas Tudo, Ativas, Vencidas e Vencendo hoje, e cartões de etiqueta com validade, modo de conservação, armazenamento, responsável e o aviso Venceu há 9 dias.
Tela real do app Etiquetei: controle de estoque com quantidade porcionada, peso e etiquetas ativas e vencidas por produto.

COMO FUNCIONA A IMPRESSÃO DE ETIQUETAS Três passos e a etiqueta sai pronta.

  1. 1

    Quem está imprimindo

    O funcionário acha o próprio nome pela busca ou pela barra de A a Z e confirma com o PIN. A etiqueta fica registrada no nome de quem realmente imprimiu.

  2. 2

    Qual produto

    Por grupo (Carnes › Bovinas) ou pela busca, que ignora acento e maiúscula: “agua” encontra “Água”.

  3. 3

    Detalhes e quantidade

    Modo de conservação, local, peso, lote e cópias. A validade é calculada sozinha. Veja a prévia e imprima várias cópias de uma vez, ou vários produtos em lote.

ASSISTENTE DE IMPRESSÃO POR VOZ Mãos ocupadas? Fale com a etiqueta.

Segure o botão + no app e diga o que precisa. O assistente entende erro de digitação, número por extenso e correção no meio da conversa, pergunta só o que falta e mostra a prévia antes de imprimir. Respeita o PIN e as regras da unidade. Incluído para todos os clientes.

BAIXA POR QR CODE E ALERTA PEPS Escaneou, deu baixa. E primeiro o que vence primeiro.

Escaneie várias etiquetas em sequência e descarte todas de uma vez. Se existir o mesmo produto vencendo antes em outra prateleira, o alerta PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai, ou FIFO) mostra quantas são, quando vencem e onde estão. O descarte só segue depois da confirmação.

Como funciona a etiqueta PEPS
Quem descartouregistrado com PIN
Descarte em massavencidas, hoje ou amanhã

IMPRESSORA DE ETIQUETA TÉRMICA Imprima de qualquer lugar. Sai na cozinha.

Impressora fixa conectada à internet ou portátil no Bluetooth do celular. O app escolhe sozinho: usa a Bluetooth quando conectada; se não, manda para a impressora fixa online.

Impressoras compatíveis e Etiquetei Box

Etiquetei Box

FIXA · USB

Um pequeno dispositivo, vendido à parte, ligado à impressora térmica da cozinha recebe as impressões pela internet. Mande do portal, do celular ou do tablet.

  • Compatível com Zebra, Elgin, Custom e Tanca
  • Status online/offline em tempo real
  • Várias impressoras por unidade
  • Wi-Fi, reinício e atualização remotos, sem visita técnica

Bluetooth portátil

50×50 MM

Imprima direto do celular, onde a produção estiver. Pareou uma vez, fica salvo no app.

  • Ajuste de intensidade e folha de calibração
  • Teste de leitura do QR antes de começar
  • Caiu no meio do lote? Retoma de onde parou, sem duplicar
  • Fixa e Bluetooth na mesma tela do app

DÚVIDAS SOBRE ETIQUETA DE VALIDADE Perguntas de quem comanda a cozinha

Não achou a sua? Pergunte direto na demonstração.

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A Etiquetei garante aprovação na fiscalização?

Não existe garantia de aprovação: a fiscalização avalia toda a operação. A Etiquetei garante que cada etiqueta saia completa e igual, com as regras de validade que a sua equipe definiu, e que fique registrado quem imprimiu e quem descartou.

Quem pode alterar as regras de validade?

Os perfis Administrador e Gestor. Quem entra com perfil Operador ou Simples imprime e dá baixa, sem acesso aos cadastros.

Consigo mostrar o histórico para o fiscal?

Sim. O relatório de etiquetas impressas mostra cada etiqueta com lote, produto, modo, local, quem manipulou, quem descartou, datas e status, e exporta para CSV e Excel.

Preciso trocar minha impressora?

Provavelmente não. A Etiquetei Box, vendida à parte, funciona com impressoras térmicas USB das marcas Zebra, Elgin, Custom e Tanca. Também dá para usar uma impressora Bluetooth portátil.

A equipe da cozinha precisa de login?

Não. No perfil Simples, a pessoa escolhe o nome na lista e confirma com PIN de 6 dígitos. Digitou o PIN certo, a etiqueta já sai.

Como cadastro todos os meus produtos?

Pela planilha modelo: o catálogo inteiro sobe de uma vez, com revisão de erros antes de importar. Os nomes são padronizados automaticamente.

A etiqueta atende à vigilância sanitária?

A RDC 216 da ANVISA pede, no mínimo, nome do produto, data de preparo e validade nos alimentos preparados. A etiqueta da Etiquetei traz isso e mais lote, responsável, selo de inspeção e QR code. As regras de validade são definidas pela sua equipe técnica.

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Mostre seu catálogo e sua impressora para a gente. Na demonstração, você vê a primeira etiqueta da sua cozinha sair com validade, lote e QR code.

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Prefere e-mail?suporte@etiquetei.app